動画で完成する三段重

一の重

冷凍黒豆・酢レンコン・伊達巻・

田作り・紅白なます

二の重

牛肉の八幡巻き・昆布巻き栗きんとん

三の重

野菜がおどろくほど美味しくなる筑前煮

昭和のお正月をがっつり味わった私が、作りやすい・人気・定番おせちを厳選ピックアップしました。

心を込めてだけど決して無理はしない。

さりげなくゆったりのんびり楽しむおせち料理作り

子供に伝えていきたい代々受け継がれたレシピ・時短・コツ・ポイントが詰まった

動画を作りました。

憧れるけどハードルが高い・・

永久保存版動画で

サクッとお悩み解決しましょう

コーネルの動画レッスン３つの特徴

三段重に合わせてピッタリ完成

１

おせちの盛り付けに悩まない。

新しく購入したお重にもピッタリ

詰め方のコツも教えますので迷わない

年に一度定番お節料理にすれば

楽チンです

全て冷凍できる

レシピ

２

年末にバタバタしなくていい

年末に一日中台所に立つイメージが強いお節料理

私が祖母や母から教わったおせち料理もそうでした

しかし　お料理が苦手　仕事や家事子育てに

忙しい人たちにとって年末の1日は貴重です。

早めに少しずつ作りだめができるから頑張らなくていい

すきま時間に作ってもらえるレシピです

初心者さんでも

大丈夫

３

誰でもチャレンジできるレシピにしました。

対面レッスンで開催したおせち料理レッスンは

皆さん初心者の方々でした。

レッスン後は毎年作るのをご自身もご家族も

楽しみにされるくらい　簡単で

美味しいレシピです。

生徒様の感想

初めて作った伊達巻と栗きんとん、

孝子先生のレシピで自分で作るとこんなに優しい味にできるんだと作りながら味見して感動しました。　　

買ってきたものはギトギト甘すぎて

ただのお節の飾りみたいでしたが今年は違いました。

家族からも美味しいねーと喜ばれました。

そして長時間かかる黒豆なども早めに作って冷凍できるというところがとても助かりました。

孝子先生のレシピに沿って鉄卵も購入して作りましたらこちらも今までにない出来！！

いつもは28日あたりからバタバタと必死感ありましたがすきま時間に作って冷凍しておける！

これは最高です　　

その上孝子先生のレシピはお味も家庭的で美味しい。　

筑前煮も昆布巻きも黒豆も家族が美味しい美味しいと、普段から作って！！と言われました。

来年も先生のレシピで作ること決定です。

秋田県　鈴木浩子様

生徒様の感想

おせち料理動画レッスンはインスタグラムで見つけました。

娘が高２　息子が中2隣当たり前の家族の時間が限られていることを実感し　娘にもおせち料理を伝えていきたいと思い申し込みましょた。

作る前に趣味レーションで動画を見て　さらに確認のため何度も戻って調理できるところが動画のいいところだと思います。

９種類のお節料理の中で一番のお気に入りは栗きんとんです。

お節料理が完成した時美しさに清々しい気持ちになりました。

家族皆が大切に食べてくれてみんなの凄い！の声が嬉しかったです。

難しいと思っていた９種類のおせち料理が動画の先生の進め方ひとつで難しく考えなくて大丈夫という気持ちになりました。

すごくすごく貴重な時間を過ごすことができスバて食べやすいおせち料理！！大満足です！！　　　鶴岡市　M.Mさん

動画レッスン９種類のおせち料理

一の重

　　　＊冷凍黒豆　＊酢レンコン　＊伊達巻

　　　＊田作り　＊紅白なます

二の重

　　　＊牛肉の八幡巻き　＊昆布巻き

　　　＊栗きんとん

三の重

　　　＊野菜が驚くほど美味しくなる筑前煮

レッスン料金

■おせち料理　9品動画

税込5,500円

＜含まれるもの＞

＊おせち料理9品動画

＊必ず再現できるレシピ

＊アレンジ方法とお買い物アドバイス

＊盛り付け方法アドバイス

＊おせち料理期間中のアドバイス

お申し込みからレッスンの流れ

必要なもの　パソコン　タブレット　スマホ　レシピ　調理器具　材料

場所　ご自宅のキッチン（動画を見ながらのレッスンです）

対象　おせち料理料理初心者　苦手だけど手作りしてお祝いしたい方　

　　　楽しながら美味しくて家族の記憶に残るお節を作りたい方

　　　男性　女性　お料理好きなお子様でも大丈夫です

日程　12/15くらいからご自分のスケジュールに合わせてゆっくり作ってください

お申し込みは　公式LINEから（登録して　メッセージください　お返事差し上げます）

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はじめまして

パンとお料理教室COUNELL　齋藤孝子です。

家族と過ごすお正月、生きている間に迎えるお正月はあと何回？

数えたことありますか？

毎年当たり前のようにやってくる年末年始ですが、

それはとても幸せなことです

少しだけ丁寧に　家族を想って神様に感謝しながら

おせち料理を作る時間はきっとあなたの人生を

より豊かなものにしてくれるはず・・

願いを込めて作りました。

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